Vanillepudding mit Himbeersauce
5–15 MIN
Eier-Koch
Kaktusbluete-Eiskaffee
Zutaten
Portionen: 2
- 100 g Honigmelone
- 1 Banane (klein)
- 2 Tasse(n) Abgekühlter Kaffee
- 2 EL Zucker
- 50 ml Kirschwasser
- 2 Vanilleeis
- Mandelstifte
- 2 Gespickte Feigen
- Rote Zuckerblumen zum Garnieren
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Zubereitung
- Honigmelone und die Banane im Handrührer zermusen. Mit 2 Tassen abgekühltem Kaffee, Zucker und Kirschwasser durchrühren. In zwei Schalen befüllen und abgekühlt stellen. Je eine Kugel Vanille-Eis daraufgeben. Mit der von Mandelstiften gespickten Feige sowie einer roten Zuckerblume garnieren.
