Erdbeer-Milchreis-Creme aus dem Dampfgarer
30–60 MIN
Hobby-Koch
Italienischer Rinderbraten
Zutaten
Portionen: 6
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Zubereitung
- Fleisch im Bräter mit Salz, Pfeffer würzen und auf die Zwiebelringe legen. Mit Olivenöl beträufeln und mit dem Bräterdeckel zudecken. Bei Einstellung Bratautomatik 160 °C in den Backofen geben. Nach ca. 30 min. die restlichen Zutaten beigeben und noch ca. 90 min. bei 160 °C fertig garen. Die Sauce noch abschmecken und dann mit etwas Speisestärke binden.
Ein sehr gutes Rezept
Ein sehr gutes Rezept
schmeckt fantastisch
Lecker
Lecker
wow
sehr gut
Ich verwende prinzipiell keinen Alkohol beim Kochen, man braucht sich nicht an das Aromo von Alkohl gewöhnen, besonders schlecht finde ich es wenn Kinder davon essen. Wenn man sieht wieviele Jugendliche Alkohl missbrauchen, sollte man vorbeugen. Ich muss wohl auch n och dazu sagen, dass ich auch keinen Alkohl trinke.
Kann auch roter Traubensaft nehmen?
gut, nur den Alkohol werde ich weglassen, dafür werde ich etwas Essig nehmen
Der Alkohol verflüchtigt sich sowieso beim kochen, da geht es ums Aroma und den Geschmack! Der Essig wird dem Gericht eine ganz andere Note verleihen!
klingt toll!