Nuss-Kaffee-Taler
30–60 MIN
Hobby-Koch
Heiße Liebe - Vanillecreme mit Himbeeren
Zutaten
Portionen: 4
- 5 EL Milch
- 20 g Zucker
- 25 cl Schlagobers
- 1 EL Puddingspulver
- 2 Dotter
- 20 g Butter
- Rum
- Vanillezucker
- Himbeeren
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Zubereitung
- 2 EL Milch mit Zucker und Butter zum Kochen bringen, 3 EL Milch mit Dotter, Vanillezucker und Puddingpulver versprudeln, zur kochenden Milch mit Schneebesen einrühren, bis es zähflüssig wird. Danach etwas auskühlen lassen. Die Creme mit Schlagobers verrühren (zum Garnieren etwas übrig lassen). Die Creme in Dessertschalen füllen, mit heißen Himbeeren bedecken und mit dem restlichen Schlagobers garnieren.
Tipp
Je nach Geschmack kann auch ein Schuss Rum zur Creme hinzugefügt werden.
sehr gutes und fruchtiges Dessert
Ich mag Vanillepudding lieber als mit Butter und Dotter. Finde das zu schwer
Heiße Liebe ist grundsätzlich Vanilleeis mit heißen Himbeeren.
So auch für mich
Vanillepudding mit Himbeeren würd besser passen. Heiße Liebe ist für mich Vanilleeis mit heißen Himbeeren.Beides lecker
gut
werde ich heuer zu weihnachten probieren :)
köstlich !
gut
muss ich bald probieren
sehr gut
schmeckt sehr gut, auch wenn Creme eingefroren wird
einfach und lecker
lecker
gut
lecker
schmeckt lecker
ui, da muß man aufpassen, daß das keine Eierspeise wird, wenn man die Dotter in die kochende Milchmischung rührt
Bei so einer "heißen Liebe" kühlt die Liebe bald ab.
toll
Kenne ich mit Eis und warmen Himbeeren.
lecker
trotzdem eine feine Nachspeise !
das ist echt keine heiße Liebe
Schon gespeichert!
lecker
schmeckt lecker
Ist trotzdem richtig toll....
Hauptsache heiss!
sehr lecker