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Frozen-Jogurt

Foto: Dr. Oetker

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>60

min

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Zutaten

Portionen: 8

•   1 kg Joghurt
•   100 g Zucker
•   2 Pkg. Dr. Oetker Vanillin Zucker
•   1 Pkg. Dr. Oetker Pistazien gehackt (zum Verzieren)
•   1 Becher Dr. Oetker Erdbeer Rhabarber Grütze

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Zubereitung

1. Für das Frozen-Jogurt das Jogurt mit Zucker und Vanillin-Zucker mit dem Schneebesen verrühren.
2. Zugedeckt ca. 2 Stunden tiefkühlen; dabei alle 20 Minuten gut durchrühren, damit sich die Eisschicht am Rand dabei löst.
3. Nach 2 Stunden das Frozen-Jogurt mit dem Handmixer (Rührstäbe) glatt rühren.
4. Erdbeer-Rhabarber-Grütze mit dem Stabmixer pürieren und auf Dessertgläser verteilen.
5. Das Frozen-Jogurt darauf anrichten und mit Pistazien bestreuen.

Tipp

Das Frozen-Joghurt kanna auch mit Dr. Oetker Schokolade Blättchen bestreut servieren.

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