Bounty Creme ohne Zucker
15–30 MIN
Eier-Koch
Feigen-Souffle
Zutaten
Zubereitung
- Joghurt, Zucker, Cointreau und geschlagenem Eiklar kochen. Die Feigen halbieren, in einem Bratensud aus karamelisiertem Honig, Zimt, Zucker, Rotwein und Nelke erhitzen, mit der Soufflemasse überdecken und im Herd backen.
- Alles mit dem Rotwein-Zimt-Bratensud auf einem flachen Teller anrichten und mit Staubzucker und Minzblättern garnieren.
- Unser Tipp: Verwenden Sie lieblichen Rotwein für eine süßliche Note und eher trockenen Wein für geschmacksintensive, pikante Speisen.
Es fehlen die Mengenangaben