Exotisches Rehfilet

  • Zutaten

  • Zubereitung

  • Top Videos

Portionen: 4

  • 4 Rehfilets
  • 1 EL Zwetschken-Sojasauce (Hoisin-Sauce)
  • 4 Frühlingsrollenteigblätter
  • 40 g Glasnudeln
  • 1 Ei
  • Erdnussöl (zum Fritieren)

Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:

Das Rehfilet mit der Hoisinsauce bestreichen, diese ein klein bisschen einwirken. Glasnudeln nach Packungsanweisung gardünsten. Die Teigblätter ausbreiten, in die Mitte jeweils ein Rehfilet, darauf ein paar Glasnudeln Form. Ränder des Teigs mit Ei bestreichen und gut glatt drücken. Im heissen Öl 3 bis 4 min goldbraun in Öl herausbacken. Mit Gemüse der Saison zu Tisch bringen, das seine fernöstliche Note durch Sojasauce und Koriandergrün erhält.

Nachgekocht? Bitte bewerten Sie das Rezept
1 2 3 4 5
Was denken Sie über das Rezept?
0 0 0

Kommentare0

Exotisches Rehfilet

Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Ähnliche Rezepte

Aktuelle Suche