Bunte Geistertaler
30–60 MIN
Hobby-Koch
Erdbeerigel
Zutaten
Portionen: 1
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Zubereitung
- Für den Erdbeerigel aus Mehl, Zucker, Butter, Ei und Orangenzucker rasch mit kalten Händen einen Mürbteig kneten. In einem kühlen Raum etwa 2 Stunden liegen lassen.
- Dann nochmal durchkneten, 2 mm dick ausrollen und Igel ausstechen. Jeder 2te Igel kriegt ein Loch in Form eines Herzerls.
- Bei 180 Grad etwa 10 min hellbraun backen. Die Deckel mit Staubzucker bestreuen. Erkaltet die Kekse mit Marmelade zusammenkleben.
Tipp
Die Erdbeerigel kann man auch mit normalem Zucker bestreuen.
gut
Pfiffig, kreative Idee.
schauen voll nett aus...
herzig, diese Igelchen!
Sehen nett aus und sind bestimmt sehr lecker.