Joghurtnockerl
5–15 MIN
Eier-Koch
Double Chocolate Muffins
Zutaten
Portionen: 20
Teig:
- 150 g Butter
- 130 g Zucker
- 200 g Dinkelmehl
- 1/2 Pkg. Backpulver
- 60 g Weiße Schokolade (grob gehackt)
- 60 g Dunkle Schokolade (grob gehackt)
- 2 EL Ovomaltine
- 7 EL Schokoladelikör
- 3 Eier
Außerdem:
- Muffin Blech
- Papierförmchen (für das Muffinblech)
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Zubereitung
- Für die Double Chocolate Muffins das Backrohr auf 180°C vorheizen. Butter und Zucker schaumig rühren und die Eier nach und nach einrühren. Mehl, Backpulver und Ovomaltine vermischen und abwechselnd mit dem Likör in den Teig einrühren. Zum Schluss noch die gehackte Schokolade unterrühren. Ein Muffinblech mit Papierförmchen auslegen und den Teig darauf verteilen. Die Double Chocolate Muffins ca. 25 Minuten backen.
Tipp
Die Double Chocolate Muffins sind ideal für alle Schokoladeliebhaber und können zur Abwechslung auch mit weißer Schokolade zubereitet werden.
Einfach super gut!
:-) danke
klingt verführerisch
super im Geschmack!!!
danke