Asia-Chicken-Wings mit Erdbeer-Melonensalat
30–60 MIN
Hobby-Koch
Chicken Wings vom Grill
Zutaten
Portionen: 12
- 3 EL KUNER Original Mayonnaise (80 % Fett)
- 1 EL Worcestersauce
- 1 EL Paprikagewürz
- 1 EL Honig (dünnflüssig)
- 2 Frühlingszwiebel (in Ringe geschnitten)
- 12 Hühnerflügerl (oder 6 Keulen)
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Zubereitung
- Für die Chicken Wings vom Grill zunächst für die Marinade die KUNER Mayonnaise, Worchestersauce, Paprikagewürz, Honig und Frühlingszwiebeln vermischen.
- Mit Pfeffer würzen und die Chicken Wings rundum mit der Marinade bestreichen.
- Mindestens drei Stunden, oder wenn möglich über Nacht, im Kühlschrank ziehen lassen.
- Nach dem Marinieren die Hühnerflügel bei mittlerer Hitze grillen, bis sie fest, golden und durchgegart sind.
- Ideal zu Chicken Wings vom Grill passt gegrilltes Gemüse.
Tipp
Sie können die Chicken Wings auch im Backrohr bei 170 °C Umluft garen.
interessantes Rezept
Mayonaise für die Marinade ist unnötig! Da verwende ich lieber Oliven- oder Rapsöl.
Das mit Mayonnaise ist mir ganz unbekannt, bis jetzt immer ohne dieser gemacht, auch sehr gut.