Für das Apfelkompott die Äpfel waschen, schälen und das Kerngehäuse entfernen. Danach in kleine, mundgerechte Stücke schneiden.
In einem Topf die Apfelstücke mit Zimt und Zucker bestreuen und etwas anschwitzen lassen. Danach mit Apfelsaft und Schnaps übergießen, die Gewürznelken hinzugeben und leicht köcheln lassen. Dabei immer wieder umrühren.
Das Apfelkompott ist fertig, wenn die Apfelstücke schön weich sind. Vor dem Servieren die Gewürznelken wieder herausfischen.
Tipp
Für dieses Apfelkompott Rezept sollte man eine säuerliche Apfelsorte wählen. Probieren Sie Cox-orange oder Boskoop.
etwas zitronenabrieb unterstützt den apfelgeschmack
statt dem Zimt koche ich einen Zimtstange mit
superlecker! Auch im Naturjogurt super!
Dazu ein Kaiserschmarren!!
lecker
Lecker
Lecker
sehr gut
lecker
super
toll
klassisch und gut
Sooo gut
Mmh
danke für´s Rezept - lecker
super
soper
sehr gut
Super leckeres Rezept
Super zu Eis
lecker
sehr gut
klassiker mit schuss ;)
super immerwieder
ich liebe es.
sehr lecker
Lecker! Muß ich mal probieren :-)
klingt toll, aber den apfelschnaps lass ich mal lieber weg, damit die kleine auch was davon hat ;-)
ein gutes Dessert, aber keine Hauptspeise ;-)
schmeckt immer^.^