- Menüart:
- Kochdauer:
- Region:
- Eigenschaften:
- Schwierigkeit:
Spaghetti mit Schnittlauchsauce
- Wie gefällt Ihnen dieses Rezept?
- - Per Mail versenden
- -PDF Drucken
-
Zum Kochbuch hinzufügen
2
Zutaten:
- 250 g Sauerrahm
- Knoblauch (fein gehackt)
- 1 Bund Schnittlauch (klein geschnitten)
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Muskatnuss (frisch gerieben)
- 1 Prise Kräutersalz (je nach Belieben)
-
200 g
Spaghetti
Ähnliche Rezeptthemen:
Nudel & Pasta Rezepte, Gesunde Küche Rezepte, Frühling Rezepte, Saucen Rezepte
Zubereitung:
Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen, Spaghetti einlegen und al dente kochen. In der Zwischenzeit Knoblauch in eine beschichtete Pfanne geben, Sauerrahm und restliche Zutaten hinzufügen und leicht erwärmen (nicht kochen!). Spaghettiwasser nach Garzeit abgießen und in die Sauce geben. Gut vermengen und servieren.
Empfehlung zu diesem Rezept:
-
Weisswein - Leicht & Frisch
Mehr
Wein aus Österreich - Kostbare Kultur
