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Shrimpscocktail in Joghurt-Mango-Sauce
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Zutaten:
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300 g
Shrimps (essfertig) - Dille (fein gehackt)
Joghurt-Mango-Sauce:
- 125 g QimiQ
- 125 g Magerjoghurt
- 125 g Mango (püriert)
- 3 EL Mangosaft
- Salz
- Cayennepfeffer
Zubereitung:
Ungekühltes QimiQ glatt rühren. Magerjoghurt, Mangopüree, Mangosaft, Salz und Cayennepfeffer dazugeben und gut vermischen.
Shrimps unterheben und mit Dille garniert anrichten.
