So gelingt es leicht!

Video - Mürbteig machen

Video: ichkoche.at

Damit Sie nicht am Mürbteig zermürben, finden Sie hier eine einfache Videoanleitung, wie der Mürbteig garantiert gelingt.

Geschmeidiger Mürbteig
Mit den richtigen Zutaten und einer flotten Technik, kann beim Mürbteigkneten kaum etwas schief gehen. Sehen Sie sich dieses Video an und erfahren Sie, wie man einen geschmeidigen Teig knetet.

Hier finden Sie das Rezept zum Video: Mürbteig Grundrezept

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Autor: Blanka Kefer & Ruth Wagner

Kommentare16

Video - Mürbteig machen

  1. lockerle
    lockerle kommentierte am 26.02.2020 um 08:09 Uhr

    Backpulver gehört nicht hinein

    Antworten
  2. Eva Steiner
    Eva Steiner kommentierte am 05.11.2019 um 10:36 Uhr

    Könnte man den Mürbeteig auch in der Küchenmaschine mit knethaken Lg

    Antworten
  3. Sunnykocht
    Sunnykocht kommentierte am 05.05.2019 um 19:55 Uhr

    Backpulver? Ich kenn es nur ohne. Kalte Butter und kalte Hände sind perfekt zum Mürbteig machen.

    Antworten
  4. Nuala
    Nuala kommentierte am 06.02.2019 um 10:54 Uhr

    Ich habe eine andere Variante. Ich zerreibe zuerst (mit kalten Händen) die kalte Butter mit dem Mehl, Backpulver und dem Staubzucker ganz fein; man kann es auch mit dem Schwingbesen auf niedrigster Stufe tun, was aber nicht wirklich schneller geht.Danach giesse ich das zerklepperte Ei dazu und mische alles mit der Teighexe flott zusammen. Der Teig wird so garantiert nicht brandig.

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    • evagall
      evagall kommentierte am 24.10.2019 um 22:41 Uhr

      bitte was ist eine Teighexe und wie funktioniert die???

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