So gelingt es leicht!

Video - Mürbteig machen

Video: ichkoche.at

Damit Sie nicht am Mürbteig zermürben, finden Sie hier eine einfache Videoanleitung, wie der Mürbteig garantiert gelingt.

Geschmeidiger Mürbteig
Mit den richtigen Zutaten und einer flotten Technik, kann beim Mürbteigkneten kaum etwas schief gehen. Sehen Sie sich dieses Video an und erfahren Sie, wie man einen geschmeidigen Teig knetet.

Hier finden Sie das Rezept zum Video: Mürbteig Grundrezept

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Autor: Blanka Kefer & Ruth Wagner

Kommentare13

Video - Mürbteig machen

  1. Sunnykocht
    Sunnykocht kommentierte am 05.05.2019 um 19:55 Uhr

    Backpulver? Ich kenn es nur ohne. Kalte Butter und kalte Hände sind perfekt zum Mürbteig machen.

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  2. Nuala
    Nuala kommentierte am 06.02.2019 um 10:54 Uhr

    Ich habe eine andere Variante. Ich zerreibe zuerst (mit kalten Händen) die kalte Butter mit dem Mehl, Backpulver und dem Staubzucker ganz fein; man kann es auch mit dem Schwingbesen auf niedrigster Stufe tun, was aber nicht wirklich schneller geht.Danach giesse ich das zerklepperte Ei dazu und mische alles mit der Teighexe flott zusammen. Der Teig wird so garantiert nicht brandig.

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  3. Gabriele1
    Gabriele1 kommentierte am 27.08.2018 um 13:47 Uhr

    ich hätte auch kein backpulver in den mürbteig getan.

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  4. Yvi Bauer
    Yvi Bauer kommentierte am 20.02.2018 um 09:47 Uhr

    Seit wann kommt den Backpulver in einen mürbteig? Aber an sonst toll erklärt und wenn man ihn noch nie gemacht hat sicher sehr hilfreich

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  5. chiara59
    chiara59 kommentierte am 03.06.2016 um 16:06 Uhr

    Mache ihn seit Jahren genau so und gelingt immer

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