Wintersalat rotgrün

Zutaten

Portionen: 4

  • 3 Stk. Paprika (kleine)
  • 2 Stk. Salatherzen
  • 6 Stk. Rispentomaten
  • 2 EL Feigenessig
  • 2 EL Wasser
  • 3 EL Olivenöl
  • Pfeffer
  • Salz
  • Paprikapulver
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Zubereitung

  1. Für deb Wintersalat die Salatherzen zerzupfen, mit Tomaten und Paprika waschen. Paprika in Ringe, Tomaten in Scheiben schneiden.
  2. Marinade ordentlich vermischen und dazugeben.

Tipp

Den Wintersalat kann man noch mit Walnüssen oder gerösteten Pinienkernen bestreuen. Wer es noch bunter möchte, schneidet statt rotem Paprika gelben hinein.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare7

Wintersalat rotgrün

  1. Zauberküche
    Zauberküche kommentierte am 27.12.2015 um 11:14 Uhr

    klingt aber eher sehr erfrischend

    Antworten
  2. Johanna Achleitner
    Johanna Achleitner kommentierte am 25.12.2015 um 09:50 Uhr

    Immer gut

    Antworten
  3. Marshmallow
    Marshmallow kommentierte am 29.11.2015 um 10:26 Uhr

    Tomaten gehören für mich ja nicht wirklich den Wintergemüsesorten

    Antworten
  4. eva-maria2511
    eva-maria2511 kommentierte am 21.10.2015 um 11:36 Uhr

    LECKER

    Antworten
  5. Hel Pi
    Hel Pi kommentierte am 10.10.2015 um 08:59 Uhr

    toll

    Antworten
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