Vietnamesische Sommerrollen
Für vietnamesische Sommerrollen zunächst den Thai-Spargel kurz in einer Pfanne mit etwas Erdnussöl anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Zur
15–30 MIN
Hobby-Koch
Beste vietnamesische Rezepte
Die vietnamesische Küche verwendet - wie viele asiatische Küchen - Reis und Reisnudeln als Grundnahrungsmittel. Im Vietnam wird gerne mit vielen Gewürzen gekocht, dies aber weniger scharf als etwa in Thailand.
Im Moment auch hierzulande besonders beliebt sind die vietnamesische Nudelsuppe Pho und das Baguette Bánh mì. Auch wenn die Küche des Vietnams vor allem von der chinesischen Küche sowie der indischen, thailändischen und der Khmer-Küche beeinflusst wird, haben die Kolonialzeiten ebenso ihre kulinarischen Spuren hinterlassen.
Vietnamesische Rezepte zum Ausprobieren haben wir hier für Sie gesammelt!
