Topfen-Apfel-Vanillepalatschinken

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Topfen-Apfel-Vanillepalatschinken die Zutaten für die Palatschinken mindestens eine Stunde vorm Zubereiten mit einem Schneebesen zusammenrühren.
  2. Im Kühlschrank aufbewahren. Dem Palatschinkenteig etwas Mineralwasser zugeben, bis der Teig eine schöne cremige Konsistenz hat.
  3. Das Mineralwasser macht die Palatschinken luftig. Die Palatschinken auf beiden Seiten goldgelb herausbraten und im Backrohr warmstellen.
  4. Für die Fülle die Äpfel schälen, vierteln und in kleine Würfel schneiden. Den Topfen, die Apfelwürfel, den Honig und den Vanillezucker zusammenmischen und mit etwas Rum zu einer festen Creme rühren.
  5. Die Fülle in die Palatschinken streichen, zusammenrollen und die Topfen-Apfel-Vanillepalatschinken servieren.

Tipp

Die Topfen-Apfel-Vanillepalatschinken kann man auch ohne Rum zubereiten.

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12 Kommentare „Topfen-Apfel-Vanillepalatschinken“

  1. Pesu
    Pesu — 3.2.2024 um 05:40 Uhr

    Interessantes Rezept

  2. franziska 1
    franziska 1 — 13.8.2021 um 19:53 Uhr

    sehr fein

  3. soraja29
    soraja29 — 25.12.2015 um 21:46 Uhr

    Super

  4. minikatze
    minikatze — 13.11.2015 um 15:34 Uhr

    Lecker!

  5. Angela1968
    Angela1968 — 18.7.2015 um 18:02 Uhr

    sehr gut

  6. s150
    s150 — 30.4.2015 um 08:54 Uhr

    klingt lecker

  7. Hel Pi
    Hel Pi — 20.10.2014 um 14:19 Uhr

    Kinderessen! Die lieben das!

  8. anneliese
    anneliese — 5.6.2014 um 23:32 Uhr

    schmeckt toll

  9. Gnaxi
    Gnaxi — 25.2.2014 um 11:52 Uhr

    gut

  10. Thekla
    Thekla — 25.2.2014 um 08:13 Uhr

    super

  11. zorro20
    zorro20 — 25.2.2014 um 08:10 Uhr

    sooo lecker und auch noch kalorienarm!!!

  12. hsch
    hsch — 25.2.2014 um 02:32 Uhr

    die Fülle ist ein Traum !!!

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