Tramezzini-Spieße
15–30 MIN
Hobby-Koch
Tomaten-Balsamico-Brötchen
Foto: ichkoche.at / Blanka Kefer
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Kochdauer
min
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Rezeptempfehlungen
Zutaten
Portionen: 4
- 1 g Pfeffer
- 1 g Salz
- 1 g Oregano
- 360 g Schwarzbrot
- 120 g Mozzarella
- 150 g Tomaten
- 30 g Balsamico Essig
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Zubereitung
- Für das Tomaten-Balsamico-Brötchen zunächst die Brotscheiben mit etwas Balsamico Essig beträufeln.
- Anschließend mit Tomatenscheiben und Mozzarella belegen und mit Salz, Pfeffer und Oregano bestreuen.
- Dann für ca. 10 Minuten bei 180 Grad Celsius ins Backrohr schieben bis der Käse geschmolzen ist. Zum Tomaten-Balsamico-Brötchen passt am besten ein gemischter Blattsalat.
Tipp
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einfach, schnell und köstlich
am teller angerichtet ist es uns lieber
mit Schnittlauch verfeinern.
Das ist eine sehr leckere Art albackenes Bror neu zu verwerten.Durch das erneute Aufbacken, wird das Brot wieder schön knusprig
Gut!