Toast mit Rucola

Zutaten

Portionen: 1

  • 2 Scheibe(n) Toastbrot
  • 2 TL Basilikum Pesto
  • 2 Scheibe(n) Schinken
  • 1 Scheibe(n) Goudakäse
  • 5 Rucolablätter
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Zubereitung

  1. Den Toaster einschalten, damit er heiß genug ist.
  2. Die Käsescheibe halbieren.
  3. Die Toastbrote mit Basilikum Pesto bestreichen, auf jeden Toast eine Scheibe Schinken und darauf eine Scheiben Käse legen. Den Rucola darauf verteilen und die Toastbrotscheiben zuklappen.
  4. Die Toasts im Toaster ca. 5 Minuten backen.
  5. Mit Tomatenscheiben anrichten und servieren.

Tipp

Die Toasts können nach Belieben mit anderem Käse belegt werden.

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