Toast mit Ziegenkäse, Datteln und Speck

Zutaten

Portionen: 2

  • 8 Datteln
  •   100 g Ziegenkäse (weich)
  •   50 g Speck (in Scheiben)
  •   8 Scheibe(n) Toast
  •   Butter (zum Bestreichen)
  •   Pfeffer (aus der Mühle)

Zubereitung

  1. Für den Toast mit Ziegenkäse, Datteln und Speck zunächst die Datteln halbieren und entkernen. Den Ziegenkäse in Scheiben, den Speck in feine Streifen schneiden.
  2. Eine Toasthälfte mit Butter bestreichen. Mit dem geschnittenen Ziegenkäse, den Dattelhälften sowie den Speckstreifen belegen und mit etwas Pfeffer würzen.
  3. Im Toaster goldbraun backen und den Toast mit Ziegenkäse, Datteln und Speck gleich servieren.

Zur Videoanleitung

Tipp

Zum Toast mit Ziegenkäse, Datteln und Speck passt ein würziger Honig-Senf-Dip. Statt Toast kann auch Schwarzbrot verwendet werden.

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16 Kommentare „Toast mit Ziegenkäse, Datteln und Speck“

  1. omami
    omami — 8.9.2018 um 13:52 Uhr

    Da noch etwas zu verfeinern, ist sicher schwierig, denn Käse, Datteln und Speck als Kombination ist wohl kaum noch zu toppen.

  2. omami
    omami — 9.11.2019 um 18:50 Uhr

    Ganz wenig Zimt über die Butter

  3. Susiha
    Susiha — 19.11.2018 um 16:54 Uhr

    Scharfer selbstgemachter Feigensenf

  4. kassandra306
    kassandra306 — 19.11.2018 um 09:44 Uhr

    mit einer Scheibe Birne

  5. bernhard1962
    bernhard1962 — 19.11.2018 um 09:32 Uhr

    mit Estragonsenf bestreichen

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