Rahmfisolen mit Dille

Zutaten

Portionen: 4

  •   1 kg Fisolen
  •   160 g Creme fraiche
  •   3 Gartenkräuterwürfel
  •   1/4 Bund Dille
  •   1/2 TL Salz
  •   2 Prise Pfeffer

Zubereitung

  1. Zunächst die Fisolen waschen, putzen und in 3-4 cm lange Stücke schneiden. Dille hacken.
  2. Fisolen in wenig Wasser und den Gartenkräuterwürfeln gar kochen, mit Creme fraiche verfeinern und mit Dille, Pfeffer und Salz pikant abschmecken.
  3. Die Rahmfisolen anrichten und servieren.

Tipp

Die Rahmfisolen mit Dille am besten mit Salzkartoffeln servieren.

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