Thunfischsauce

Kochdauer
min
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★ 3,6/5 (5 Bewertungen)
Schwierigkeit
mittel
Cuisine Spinning
Cuisine Spinning veröffentlicht am 20.07.2013

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Thunfischsauce den Thunfisch abrinnen lassen. Mit hartgekochten Eigelben, Basilikum, Petersilie und geschälten Knoblauchzehen zu Püree machen.
  2. Olivenöl langsam darunter mixen . Mit Pfeffer und Salz würzen. Gefüllte grüne Kapern und Oliven fein zerhacken und unter die Thunfischsauce mischen.
  3. Passt zu Kartoffeln, Pasta, Salaten oder Brot!

Tipp

Verwenden Sie für die Thunfischsauce hochwertiges Ölivenöl für einen besonders feinen Geschmack!

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