Die besten TCM Rezepte

Rezept

TCM-Fenchelgemüse mit Hirse

Für das TCM-Fenchelgemüse mit Hirse in 3 Tassen heißem Wasser eine Tasse Hirse aufkochen und danach ziehen lassen. In einer heißen Pfanne das Ghee

Rezept

Birnenkompott

Die Birne schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Mit dem Saft und Schale einer 1/2 Zitrone und 5 Zimtnelken in einen Topf geben und mit

Rezept

Rote Rüben Congee mit Kren

VorbereitungsarbeitenFür das Reis Congee kochen Sie Vollkornreis mit Wasser im Verhältnis 1:10 für 5-6 Stunden auf kleiner Flamme. Schneiden Sie

Rezept

Brathuhnstücke auf mediterranem Gemüse

Für die Brathuhnstücke auf mediterranem Gemüse das Huhn in Stücke zerteilen, mit Salz, Pfeffer und Paprika einreiben. Gemüse waschen und in Stücke

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Wärmender Hafer-Apfel-Brei mit Walnüssen

Apfel schälen und in kleine Würfel schneiden. Zubereitung:M HaferflockenW mit einer kleinen Prise Salz vermischenH Gojibeeren daruntermischen und F

Rezept

TCM Hühnersuppe (im Kreis gekocht)

Kaltes Wasser aufgesetzen (Element Wasser). In das Wasser kommen die gewaschenen Hühnerteile und der Petersil (Element Holz). Umrühren und die

Birnenkuchen mit Hirse

Zunächst den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Eier mit dem Schneebesen schaumig schlagen und mit den restlichen Zutaten ausgenommen Birnen und

Steinpilz Reis Congee

VorbereitungsarbeitenFür das Reis Congee rund 600 ml Wasser aufsetzen, 100 g Reis darin zum Kochen bringen und bei geringer Hitze 4-5 Stunden

Gemüsesuppe mit Kuzu

VorbereitungsarbeitenGemüse waschen und klein schneiden, Ingwer schälen und in Scheiben schneiden, Kräuter hacken. Wasser in einem Topf zum Kochen