Ostersalat mit Karotten und Avocado
5–15 MIN
Eier-Koch
Süßer Karottensalat mit Kokosöl
Zutaten
Portionen: 1
- 4 Karotte (mittelgroß)
- 1 TL Kokosöl (nativ Bio)
- 1 EL Rohrzucker
- 1 Spritzer Zitronensaft
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Zubereitung
- Für den süßen Karottensalat mit Kokosöl die Karotten waschen und in eine Schüssel reiben.
- Mit Zitronensaft beträufeln, mit Zucker und Kokosöl vermischen und kurz ziehen lassen.
- Den süßen Karottensalat mit Kokosöl mit frischem Dinkel-Vollkornbrot genießen.
Tipp
Alternativ zu Kokosöl, Kürbiskernöl verwenden.
tolles Rezept
Lecker