Schinkenrollen mit Gemüsemayonnaise
Hobby-Koch
4 Sterne
Schichtsalat
- Schwierigkeit Eier-Koch
- Kochdauer
- Eigenschaften Schnelle Küche , Preiswerte Küche
- Region -
- Menüart Salat , Hauptspeise
Zutaten
Zubereitung
Top Videos
Portionen: 10
Für den Schichtsalat:
- 1 Stk. Sellerie (in feine Stifte geschnitten)
- 1 Stk. Karotten (in feine Sreifen geschnitten)
- 1/2 Dose Ananas (gewürfelt)
- 1 Glas Mais
- 300 g Schinken
- 3-8 Eier (hart gekocht)
- 2-4 Stangen Lauch
- 1 Apfel (gerieben)
Für das Schichtsalat Dressing:
- 200 g Sauerrahm
- 125 g Creme fraiche (oder Joghurt)
- 125 g Mayonnaise
- Salz
- Pfeffer
Sponsored by
Für den Schichtsalat die einzelnen Zutaten in Schichten schön in eine verschließbare Schüssel einlegen. Sie können dabei dickere Schichten, die sich nur einmal wiederholen machen, oder dünne in mehreren Durchgängen.
Füllen Sie alle Zutaten für das Schichtsalat Dressing in ein verschließbares Gefäß, das Sie gut durchschütteln können. So vermengen sich alle Zutaten gut.
Das Dressing über den Salat leeren und die Schüssel verschließen. Nun lassen Sie alles ca. 24 Stunden gut durchziehen.
Tipp
Am schönsten schaut ein Schichtsalat natürlich in einer Glasschüssel aus - so kommen die verschiedenfarbigen Zutaten besonders schön zur Geltung. Oder gleich in einzelnen Portionsgläsern serviert.
Dieses Schichtsalat Rezept ist super einfach und gut zum Vorbereiten.
Ich mische Majo immer mit 50% Magerjoghurt, sonst finde ich es zu fett.
Schmeckt gut
ok
gut
tolle idee!