Bauernbrot
Ein Sauerteigbrot wie von Oma! Bei diesem Brot machen vor allem die tollen Gewürze den Geschmack aus.
Hobby-Koch
28040Rezepte gefunden
Sauerteig Grundrezept
Hier können Sie nachlesen, wie Sie einen Sauerteig von Grund auf ansetzen. Ist er erstmal angesetzt, geht die Verarbeitung beim nä
Hobby-Koch
Brathuhnstücke auf mediterranem Gemüse
Für die Brathuhnstücke auf Mediterranem Gemüse das Huhn in Stücke zerteilen, mit Salz, Pfeffer und Paprika einreiben. Gemüse wasch
Hobby-Koch
Entenbrust mit Gemüse
Für die Entenbrust mit Gemüse die Entenbrust waschen, auf der Hautseite kreuzweise, einschneiden, salzen und pfeffern. In einer Br
Hobby-Koch
Steinpilz Reis Congee
VorbereitungsarbeitenFür das Reis Congee rund 600 ml Wasser aufsetzen, 100 g Reis darin zum Kochen bringen und bei geringer Hitze
Hobby-Koch
Wachtelconsommé mit Mu Err Pilzen
Für die Wachtelconsommé das Gemüse waschen, Mu Err Pilze in Wasser einweichen.Wasser zum Kochen bringen. Karotten, Wachteln, Zwieb
Hobby-Koch
Gemüsesuppe mit Kuzu
VorbereitungsarbeitenGemüse waschen und klein schneiden, Ingwer schälen und in Scheiben schneiden, Kräuter hacken. Wasser in einem
Hobby-Koch
Entenbrust mit Gemüse im Römertopf
VorbereitungsarbeitenEntenbrust waschen, auf der Hautseite kreuzweise, einschneiden, salzen & pfeffern. In einer Bratpfanne ei
Hobby-Koch
Zucchinicremesuppe
Für die Zucchinicremesuppe Zwiebel fein hacken und den Speck würfelig schneiden. Zwiebel und Speck in etwas Fett anlaufen lassen.
Hobby-Koch
Zwiebelsuppe
Für die Zwiebelsuppe die Zwiebel in Ringe schneiden, goldgelb anrösten und mit Suppe aufgießen. In einem Leinensackerl die Gewürze
Hobby-Koch
Jambalaya
Das Hühnerfleisch mit dem Suppengrün, der Zwiebel, dem Thymian mit ca. 700ml Wasser aufsetzen. Mit Pfeffer und Salz würzen und ca.
Hobby-Koch
Haferflockennockerln
Für die Haferflockennockerln Ei versprudeln, Haferflocken, Salz, Pfeffer, Petersilie und flüssige Butter verrühren, 2 Stunden rast
Hobby-Koch
Kalte Paradeiser-Paprika Suppe
Für die kalte Paradeiser-Paprika Suppe die Paradeiser enthäuten, vierteln und entkernen. Gurken schälen und etkernen. Die Paprika
Hobby-Koch
Porreesuppe
Schnelles Rezept für cremigen und vegetarischen Suppen-Genuss mit Porree und Käse!
Hobby-Koch