
Gebackenes Kalbstafelspitzknöderl
Den gekochten Kalbstafelspitz fein schneiden oder faschieren und mit Ei, Topfen, Kürbiskernen, Kernöl und den Gewürzen eine Masse
Hobby-Koch
Den gekochten Kalbstafelspitz fein schneiden oder faschieren und mit Ei, Topfen, Kürbiskernen, Kernöl und den Gewürzen eine Masse
Hobby-Koch
Für die Steirische Kürbiskerneierspeis das Kernöl in einer Pfanne langsam erwärmen, die Kürbiskerne darin leicht anrösten. Die Häl
Eier-Koch
Frische Pizza mit Kürbis und Lachs, Wasabi-Creme und Wildkräutern: Eine Frühlings-Sommer-Hauptspeise!
Hobby-Koch
Für die Puten-Roulade die Putenschnitzel dünnklopfen. Es macht Sinn, sich ein Stück Putenbrust zu kaufen und die Schnitzel in zwei
Profi-Koch
Die Schalen der Riesengarnelen entfernen. Die Teigblätter in jeweils 3 gleichmäßige Teile teilen. Mithilfe eines Backpinsels mit S
Eier-Koch
Tomaten und Knödel in Öl anbraten, danach Tomatenketchup und Mark hinzufügen und zuletzt das Suppenwürfel hinzufügen. Zum Schluss
Eier-Koch
Kartoffeln gründlich waschen, bürsten, gut abtrocknen und in Alufolie einwickeln. Im vorgeheizten Backrohr bei 200°C etwa 45 Minut
Eier-Koch
Für die Tofu-Kokos-Bällchen zunächst Tofu trocken tupfen und mit der Gabel fein zerdrücken. Tofu, Kokosraspeln, Sojasauce, Frühlin
Hobby-Koch
Zucchini in Scheiben schneiden. Den Schafkäse jeweils in 2 Speckscheiben einschlagen und in einer beschichteten Pfanne mit den Zuc
Eier-Koch
Das Gemüse je nach Konsistenz grob reiben oder klein schneiden und eventuell auch vorkochen. Die Haferflocken in Butter anschwitze
Hobby-Koch
Für die Bärlauchnockerln mit Topfen sämtliche Zutaten vermengen, würzig abschmecken und die Masse etwas rasten lassen. In einem gr
Hobby-Koch
Für den Mürbteig alle Zutaten miteinander vermengen und zu einem glatten Teig verarbeiten. Dünn ausrollen und ein Kuchenblech oder
Hobby-Koch
Für die Champignons mit Lammfleischfülle die Pilze trocken putzen. Die Stiele durch Drehen entfernen, die Stiele hacken. Ein Backb
Hobby-Koch
Diese Grießnockerl werden mit laktosefreier Milch und Hirsegrieß zubereitet. Eine histaminarme Einlage für die Rindssuppe.
Hobby-Koch