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Patatas Bravas
Für die Patatas Bravas Erdäpfel in der Schale in 10-12 Min. weich kochen, abschütten, abkühlen, halbieren, zur Seite stellen. Öl i
Eier-Koch
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luffyGC
Gazpacho
Herrlich erfrischend und perfekt für heiße Sommertage: Dieses Rezept für Gazpacho ist besonders einfach und schnell zubereitet.
Eier-Koch
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Meeresfrüchte-Paella
Diese Paella überzeugt durch frische Zutaten und mediterranem Aroma. So holt man sich Urlaubsfeeling direkt nach Hause auf den Tel
Hobby-Koch
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Schwammerl-Confitado
Kochtopf zum Sieden bringen und die Schwammerln eine Minute lang darin machen; abrinnen. Das Öl sowie die Lorbeerblätter in einen
Eier-Koch
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Sangria
Für die Sangria Orangensaft in ein Bowlengefäß gießen. Die kleinen Orangen unter heißem Wasser abbürsten. In 1/2 cm dicke Scheibch
Eier-Koch
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Aioli - Knoblauchpaste
Für diese Aioli brauchen Sie nicht extra nach Spanien zu reisen. Die kann man auch ganz einfach und schnell zu Hause machen. Das R
Eier-Koch
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Pisto Manchego
Für Pisto Manchego die Paprika und Paradeiser abspülen, sehr gut abtupfen und abschneiden. Zwiebel und Knoblauch klein hacken. Öl
Hobby-Koch
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Churros
In einer Backschüssel das Mehl sowie das Salz mischen. Wasser mit dem Öl aufwallen lassen, über das Mehl gießen und mit den Knetha
Eier-Koch
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Marinierte Leber
Für Marinierte Leber zuerst die Beize zubereiten: dazu den Knoblauch schälen und sehr fein hacken, mit Salz und fein gehackter Pet
Hobby-Koch
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Frutti di Mare In Orangen-Sherrymarinade
1. Frutti di Mare abspülen und gut abrinnen. 2. Fenchelsamen, Peperoniwürfel, die Knoblauchzehe in der Schale und das Lorbeergewür
Eier-Koch
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Gelbe Gazpacho
Heiße Tage, erfrischende Gazpacho: was sonst, abgesehen von Eis, oder? Diese Gazpacho wird zwar mit Chili gemacht aber ist nicht m
Eier-Koch
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Marmitako - Thunfisch nach Art der Fischer
Ein Gericht der baskischen Fischer. Der Name Marmitako kommt von "Marmita", dem bauchigen Topf, den die Fischer früher a
Eier-Koch
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Spanische Tortilla
Für die Spanische Tortilla zunächst Erdäpfeln in einem Kochtopf mit leicht gesalzenem kochenden Wasser 5 Minuten vorkochen. Gut ab
Hobby-Koch
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Mojo Verde - kanarische Knoblauchsauce
Für die Mojo Verde werden die Ingredienzien entweder nach traditioneller Form kleingestampft und vermixt und in ein Marmeladen- bz
Eier-Koch