Spaghetti al tonno
Für die Spaghetti al tonno die Spaghetti nach Packungsangabe al dente kochen und abgießen. Einstweilen den Knoblauch und die Zwieb
Eier-Koch
2252Rezepte gefunden
Capellini mit Sardellen, Oliven und Kapern
In einem Topf Salzwasser aufkochen und die Fadennudeln darin al dente kochen. Inzwischen das Olivenöl erhitzen und den fein gehack
Eier-Koch
Thunfisch-Häppchen
Thunfisch aus der Dose nehmen, in einem Sieb abtropfen lassen und klein hacken bzw. zerdrücken. Hart gekochte Eier schälen und kle
Eier-Koch
Tramezzini mit Schinken und Gorgonzola
Ein Tramezzinibrot mit der Hälfte des Schinkens belegen. Die Tomate in Scheiben schneiden und darauf legen. Gorgonzola mit einer g
Eier-Koch
Tramezzini mit Dillrahm-Shrimps
Den Sauerrahm mit gehackter Dille, Salz, Pfeffer und je nach gewünschter Schärfe mehr oder weniger Tabascosauce verrühren. Gut abg
Eier-Koch
Gnocchi mit Eierschwammerln
Gnocchi mit herrlichen Eierschwammerln sind ein besonderer Genuss, den man nicht alle Tage bekommt! Deshalb lohnt es sich umso meh
Eier-Koch
Pasta asciutta
Pasta Asciutta ist eines der beliebtesten Pastagerichte überhaupt! Und das zu Recht! Die Zubereitung ist auch gar nicht so schwier
Eier-Koch
Tagliatelle tonnate
Die Tomaten in kochendem Wasser kurz blanchieren (überbrühen), in Eiswasser abschrecken und die Haut abziehen. Tomaten halbieren,
Hobby-Koch
Saltimbocca alla romana
Für das Saltimbocca alla romana die Kalbsschnitzel (am besten zwischen Klarsichtfolie) vorsichtig flach klopfen. Salzen und pfeffe
Hobby-Koch
Fegato alla veneziana (Kalbsleber auf Venezianer Art) á la Mörwald
Die Kalbsleber in dünne Scheiben schneiden. Die Zwiebeln in dünne Ringe schneiden, die Petersilie fein hacken. Die Salbeiblätter i
Eier-Koch
Schweinskotelett mit schwarzen Oliven
Für Schweinskotelett mit schwarzen Oliven zunächst das Backrohr auf 100 °C vorheizen. Von den Schweinskoteletts das Fett entfernen
Hobby-Koch
Spinatrisotto
Für das schnelle Spinatrisotto die Schalotte klein schneiden und in Olivenöl und Butter anschwitzen. Risottoreis zugeben, mit Weiß
Hobby-Koch
Basilikum-Gnocchi mit Erbsen
Die beliebten kleinen italienischen Knöderl schmecken ganz besonders mit frischen Zutaten, wie Tomaten und Basilikum. Gleich auspr
Hobby-Koch
Warme Sarde in Saor
Für die Sarde in Saor zuerst die Marinade zubereiten. Dazu die Zwiebeln in feine Streifen schneiden, Knoblauch ebenfalls fein schn
Hobby-Koch