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Tramezzini mit Schinken und Gorgonzola

Zutaten

Portionen: 2

  • 2 Scheiben Tramezzinibrot (weiches Weißbrot ohne Rinde)
  • 80-100 g Schinken (Beinschinken in Scheiben geschnitten)
  • 50 g Käse (Gorgonzola)
  • 1 Stück Tomate(n)
  • etwas Pfeffer (geschroteter)
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Zubereitung

  1. Ein Tramezzinibrot mit der Hälfte des Schinkens belegen. Die Tomate in Scheiben schneiden und darauf legen. Gorgonzola mit einer groben Reibe direkt darauf reiben und gleichmäßig verteilen. Mit geschrotetem Pfeffer würzen. Mit dem restlichen Schinken belegen und mit der zweiten Brotscheibe abdecken. Mit einem scharfen Messer diagonal in zwei Dreiecke schneiden. Sofort servieren oder in Klarsichtfolie eingeschlagen kühl lagern, damit das saftige Weißbrot nicht austrocknet.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare26

Tramezzini mit Schinken und Gorgonzola

  1. Robbie3099
    Robbie3099 kommentierte am 10.12.2018 um 04:03 Uhr

    eine wahre Gaumenfreude

    Antworten
  2. LaSignora
    LaSignora kommentierte am 25.05.2017 um 14:18 Uhr

    Kann ich den Gorgonzola durch Gouda ersetzen und den Schinken durch Extrawurst?

    Antworten
    • APoisinger/ichkoche.at
      APoisinger/ichkoche.at kommentierte am 26.05.2017 um 09:18 Uhr

      Liebe LaSignora, natürlich - erlaubt ist, was schmeckt! Gutes Gelingen und kulinarische Grüße, die Redaktion.

      Antworten
  3. rickerl
    rickerl kommentierte am 24.01.2016 um 11:34 Uhr

    Fein geschnittene schalotten sibd eine tolle Ergänzung

    Antworten
  4. katerl19
    katerl19 kommentierte am 04.01.2016 um 10:57 Uhr

    Ein genialer, schneller Klassiker!

    Antworten
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