Weißwein – klassisch frisch
Große Kunst. Ohne Allüren.
Spinatnockerl
Hobby-Koch
4 Sterne
Spinat-Käse-Schinken-Spätzle mit Champignons
Für die Spätzle den Spätzleteig aus Mehl, Eiern, Salz, Spinat und Wasser bereiten, mit Mehl und Wasser auf die gewünschte Konsistenz bringen und im
Foto: ichkoche.at
- Schwierigkeit Eier-Koch
- Kochdauer
- Schwierigkeit Eier-Koch
- Eigenschaften Schnelle Küche , Preiswerte Küche
- Menüart Hauptspeise , Kindergerichte
- Region Österreich
Zubereitung
- Für die Spinat-Käse-Schinken-Spätzle den Spätzleteig aus Mehl, Eiern, Salz, Spinat und Wasser bereiten. Mit Mehl und Wasser auf die gewünschte Konsistenz bringen und im Salzwasser die Spätzle daraus kochen und abseihen.
Fein geschnittene Zwiebel anbraten, Schinken und Champignons dazu geben. Alles kurz durchschwenken, die abgeseihten Spätzle untermischen.
Alles gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zum Schluss geriebenen Käse darüberstreuen und nochmal gut durchrühren. Die Spinat-Käse-Schinken-Spätzle mit Champignons sofort servieren.
Tipp
Wenn es mal ganz schnell gehen muss ein super Rezept! Auch für Kinder sind die Spinat-Käse-Schinken-Spätzle mit Champignons prima geeignet!
interessant
schmeckt sicher sehr gut, vielleicht noch etwas Knoblauch dazu
Muss es erst ausprobieren
herrliches Rezept
Lecker!