Spaghetti Bolognese
Hobby-Koch
4 Sterne
Spaghetti Bolognese
DER Klassiker unter den Pastagerichten und beliebt bei Jung und Alt: Dieses Rezept ist besonders einfach und schnell gemacht.
Foto: IlseBlogt
- Schwierigkeit Hobby-Koch
- Kochdauer
- Schwierigkeit Hobby-Koch
- Eigenschaften Preiswerte Küche , Schnelle Küche
- Menüart Hauptspeise , Kindergerichte
- Region Italien
Zutaten
Portionen: 4
- 250 g Faschiertes
- 1 EL Olivenöl
- 2 Stk. Karotten
- 2 Stk. Zwiebeln
- 1 Zehe(n) Knoblauch
- 400 g Tomaten (in Stücke geschnitten)
- 1/2 Stk. Suppenwürfel
- 250 g Spaghetti
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Zubereitung
- Zunächst das Faschierte in Olivenöl anbraten, ab und zu umrühren und anschließend salzen.
- Die Karotten putzen und fein würfeln. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden.
- Alles zusammen mit den Tomaten zum Faschierten geben und zugedeckt rund 10 Minuten mitschmoren lassen.
- Die Sauce mit etwas Wasser ablöschen, mit dem Suppenwürfel, Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker abschmecken.
- 5 Minuten weiterköcheln lassen. Die Spaghetti in Salzwasser bissfest kochen, abtropfen lassen und mit der Sauce servieren.
Tipp
Bei Tisch mit geriebenem Parmesan bestreuen.
Schöne Idee das mit dem Foto
Das schaut wirklich besonders herzig aus, darum meine Frage: sind die Mascherln aus Paprikas geschnitzt?
Schaut voll lustig aus. Das ist nun das Lieblingsgericht der Kids.
geniales Foto!!
Die Spaghetti sind als Gesicht mit Locken so entzückend angerichtet.Ddie Kinder werden sie doppelt so gerne essen