Boeuf Bourguignonne
Hobby-Koch
4 Sterne
Spaghetti Bolognese
- Schwierigkeit Hobby-Koch
- Kochdauer
- Eigenschaften für Abenteurer
- Region Italien
- Menüart Hauptspeise
Zutaten
Zubereitung
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Portionen: 4
- 250 g Faschiertes
- 1 EL Olivenöl
- 2 Stück Karotten
- 2 Stück Zwiebeln
- 1 Zehe Knoblauch
- 400 g Tomaten (in Stücke geschnitten)
- 1/2 Stück Suppenwürfel
- 250 g Spaghetti
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Für die Spaghetti Bolognese das Faschierte in Olivenöl anbraten, ab und zu umrühren und anschließend salzen. Die Karotten putzen und fein würfeln. Zwiebeln in Ringe schneiden. Alles zusammen mit den Tomaten zum Faschierten geben und zugedeckt rund 10 Minuten mitschmoren lassen. Die Sauce mit etwas Wasser ablöschen, mit dem Suppenwürfel, Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker abschmecken. 5 Minuten weiterköcheln lassen. Die Spaghetti in Salzwasser bissfest kochen, abtropfen lassen und mit der Sauce servieren.
Schöne Idee das mit dem Foto
Schaut voll lustig aus. Das ist nun das Lieblingsgericht der Kids.
geniales Foto!!
Die Spaghetti sind als Gesicht mit Locken so entzückend angerichtet.Ddie Kinder werden sie doppelt so gerne essen
Und meine kinder essen die sauce nur wenn das gemüse fein gehackt wird (da kommt dann vieles hinein was im kühlschrank zunfinden ist!)