Sojaburger

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Zutaten

Portionen: 4

Zubereitung

  1. Für den Sojaburger Sojasauce, Gemüsesuppe und Sojagranulat mischen, aufkochen lassen und 8 Minuten ziehen lassen.
  2. Zwiebel klein hacken und in einer Pfanne glasig dünsten. Sojagranulat, Zwiebel, Petersilie, Ei und Brösel mischen und mit Salz, Pfeffer und Tomatenmark abschmecken.
  3. Die Masse zu vier Laibchen formen und in einer Pfanne von beiden Seiten anbraten. Mit den restlichen Zutaten, nach Geschmack, anrichten und die Sojaburger servieren.

Tipp

Pommes Frites oder Zwiebelringe passen ausgezeichnet zu Sojaburger.

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13 Kommentare „Sojaburger“

  1. BPunkt Egal
    BPunkt Egal — 6.5.2015 um 12:32 Uhr

    mal was Anderes

  2. marwin
    marwin — 1.2.2023 um 11:30 Uhr

    ist zwar mal was andres, aber mir fehlt ein richtiges Burgerlaibchen

  3. franziska 1
    franziska 1 — 25.9.2022 um 18:37 Uhr

    schmeckt ausgezeichnet

  4. snakeeleven
    snakeeleven — 31.7.2015 um 20:46 Uhr

    gut

  5. Eneleh
    Eneleh — 8.6.2015 um 15:00 Uhr

    vegetarischer Burger - super

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