Lachstatar
Für das Lachstatar zunächst den Lachs in sehr kleine Würfel schneiden und in eine geeignete Schüssel geben. Die Schalotte ebenfalls fein würfeln
15–30 MIN
Hobby-Koch
Beste Schweizer Rezepte
"Währschafte", zünftige Gerichte regieren die Schweizer Küche. Ohne Käse geht natürlich gar nichts - Käsefondue und Raclette sind kulinarisches Nationalheiligtum. Einfach zubereitet und preiswert sind Berner Rösti und Spinatknöpfli, und das Zürcher Geschnetzelte hat seine Liebhaber in allen Nachbarlanden gefunden. Mehlspeisenliebhaber kommen bei Engadiner Nusstorte oder Zuger Kirschtorte voll auf Ihre Kosten!
Die Schweizer Küche bietet eine große Vielfalt an unterschiedlichen Gerichten - von italienischen, deutschen, österreichischen und französischen Einflüssen bis zur eigenständigen rätoromanischen Küche. Probieren Sie gleich eines unserer Schweizer Rezepte aus!
