Schoko-Anis-Sterne

Zutaten

  • 80 g Staubzucker
  • 1 Dotter
  • 160 g Butter (in kleine Stücke geteilt)
  • 240 g Mehl
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • 1 Msp. Anis (gemahlen)
  • Schokolade (zum Verzieren)
  • Haselnüsse (gehackt, zum Verzieren)
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Zubereitung

  1. Ein Backblech mit Backpapier belegen. Das Backrohr auf 160 °C Heißluft vorheizen.
  2. Staubzucker, Dotter,  Butter, Mehl, Vanillezucker und Anis vermischen und mit den Händen zügig verkneten.
  3. Zu einer Kugel formen und in Frischhaltefolie eingewickelt mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
  4. Die Arbeitsfläche mehlen und den Mürbteig darauf dünn ausrollen. Sterne ausstechen
  5. Auf das Blech legen und ungefähr Minuten auf Sicht backen.
  6. Auskühlen lassen.
  7. Anschließend mit Schokolade und gehackten Haselnüssen verzieren.

Tipp

Statt der Haselnüsse können auch andere Nüsse nach Wahl verwendet werden.

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    Werde ich nachkochen!

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Kommentare4

Schoko-Anis-Sterne

  1. Liz
    Liz kommentierte am 30.11.2015 um 09:34 Uhr

    Sehr fein!

    Antworten
  2. Gast kommentierte am 30.11.2015 um 08:44 Uhr

    toll

    Antworten
  3. liss4
    liss4 kommentierte am 15.11.2014 um 19:18 Uhr

    lecker

    Antworten
  4. Vendetta
    Vendetta kommentierte am 16.07.2014 um 14:31 Uhr

    Lecker! Darf man sich jetzt schon auf Weihnachten freuen? :-)

    Antworten
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