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Schneeflocken-Kekse

Foto: kleh

Kochdauer

30–60

min

Schwierigkeit

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User- Rezept

Zutaten

•   250 g Butter
•   250 g Maisstärke
•   125 g Staubzucker
•   60 g Mehl (eventuell mehr)
•   1 Pkg. Vanillezucker

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Zubereitung

1. Für die Schneeflocken-Kekse die Zutaten mischen und gut durchkneten. Den Teig gehen lassen und mindestens 120 Minuten im Kühlschrank lagern.
2. Mit der Hand kleine "Bällchen" formen und bei 180 Grad 10 bis 15 Minuten backen.

Tipp

Besser ist es, wenn Sie den Teig schon am Vortag vorbereiten und über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Aufgrund der einfachen Vorbereitung sind die Schneeflocken-Kekse sehr gut zum Backen mit Kindern geeignet.

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