Ein zarter Hauch Italien...

Video - Amarettini

Video: ichkoche.at

Amaretti oder Amarettini? Egal wie, das kleine, zarte Mandelgebäck aus Italien zerschmilzt auf der Zunge und schmeckt nicht nur zu Weihnachten! Wie Sie die süße Köstlichkeit ganz einfach zuhause zubereiten können, zeigen wir Ihnen in diesem Video.

In dieser einfachen Videoanleitung sehen Sie, wie Sie Amarettini, das berühmte italienische Mandelgebäck, ganz einfach selbst herstellen können. Das Um und Auf hierbei ist sehr steif geschlagener Eischnee und frisch geriebene, duftende Mandeln. Sie werden sehen (und es vor allem schmecken!): Diese selbstgebackenen Amarettini sind "prontamente" zubereitet und zergehen förmlich auf der Zunge... Buon Appetito!

Das Rezept zum Video finden Sie hier!

Sie mögen italienische Kekse? Dann sollten Sie unbedingt auch einen Blick auf diese Rezepte werfen:

Cantuccini
Toskanische Kardamom-Cantucci
Zimtcantucci
Biscottini mit Schokolade und Haselnüssen
Italienische Weinringerl
Zaleti mit Cranberries

Autor: Blanka Kefer & Maria Lutz / ichkoche.at

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