
Bärlauch-Schinkenfleckerln
Eier-Koch
4 Sterne
Für die Schinkenfleckerl die Zwiebel, Ingwer und den Knoblauch schälen, die Chilischote entkernen und alles in kleine Würfel schneiden oder hacken.
Wer keinen Koriander mag, kann für die Schinkenfleckerl auch frisches Thai Basilikum verwenden.
man muss mit dem Ingwer echt sehr aufpassen! lieber zu wenig als zu viel!
ich mag keinen Koriander, deshalb werde ich den durch Petersilie ersetzen
interessant
lecker
super