Es wird gruselig!
Halloween Rezepte für Spukbegeisterte
zu den Rezepten
Schinken-Schöberl
- Schwierigkeit Hobby-Koch
- Kochdauer
- Eigenschaften Preiswerte Küche
- Region Österreich
- Menüart Suppe
Zutaten
Zubereitung
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Portionen: 10
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Eiklar mit einer Prise Salz zu Schnee schlagen. Dotter und Mehl vorsichtig einrühren. Mit Salz und Kräutern mild abschmecken. Abschließend Schinkenwürfel vorsichtig unterheben. Eine passende Form mit Butter ausstreichen und mit Mehl ausstreuen oder mit Backpapier auslegen. Masse fingerdick auftragen und im vorgeheizten Rohr bei 220 °C ca. 8-10 Minuten wie Biskuit backen. Leicht erkalten lassen, stürzen und in Würfel oder Karos schneiden.
ok
toll
Klingt gut, werde ich probieren