Schafkäse-Auberginen-Salat

Zubereitung

  1. Die Auberginencreme laut Rezept zubereiten.
  2. Penne kochen und kalt abschrecken.
  3. Auberginencreme unterrühren.
  4. Fein geschnittene Tomaten- und Paprikastücke und 3 EL Balsamicoessig dazugeben.

Tipp

Dieser Sommersalat schmeckt hervorragend zu Gegrilltem!

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare3

Schafkäse-Auberginen-Salat

  1. herzigerezepte
    herzigerezepte kommentierte am 23.03.2015 um 12:00 Uhr

    sehr gut

    Antworten
  2. Romy73
    Romy73 kommentierte am 13.02.2015 um 12:58 Uhr

    toll

    Antworten
  3. omami
    omami kommentierte am 07.11.2013 um 14:05 Uhr

    Kann ich mir gut auf meinem Teller vorstellen

    Antworten
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