• Startseite
• Hauptspeise
• Sommer Rezepte
• Scampi-Gemüse-Spieße

Scampi-Gemüse-Spieße

Foto: Fackelträger Verlag / TLC Fotostudio

Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  112 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Bacon Bomb Explosion

>60 MIN

Hobby-Koch

Reis mit Champignons

30–60 MIN

Hobby-Koch

Hühnergeschnetzeltes in Champignon-Curryrahm

15–30 MIN

Hobby-Koch

Lungenbraten im Blätterteig

30–60 MIN

Hobby-Koch

Zutaten

Portionen: 4

•   12 Stk. Riesengarnelen
•   2 EL Zitronensaft
•   2 Stk. Maiskolben
•   Salz
• 1 Stk. Zucchini
• 1 Schote(n) Paprika (rot)
•   8 Stk. Champignons
•   Pfeffer
•   2 EL Olivenöl

Sponsored by

Rezept von...

Grillen

Zubereitung

1. Für die Scampi-Gemüse-Spieße die Riesengarnelen schälen, vom Darm befreien, waschen und trocken tupfen. Mit Zitronensaft beträufeln. Die Maiskolben putzen und in kochendem Salzwasser etwa 10 Minuten garen. Herausnehmen und abtropfen lassen. Dann in 2-3 cm dicke Scheiben schneiden.
   Die Zucchini und die Paprikaschote putzen, waschen, die Zucchini in Scheiben schneiden, die Paprikaschote entkernen und in Stücke schneiden. Die Pilze putzen und feucht abreiben. Die Stiele kürzen.
   Die Garnelen abwechselnd mit Mais, Zucchini, Paprika und Pilzen auf Spieße stecken und mit Salz und Pfeffer würzen. Mit dem Olivenöl bestreichen und auf dem heißen Grill etwa 15 Minuten grillen.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken