Sauerkraut

Zutaten

Zubereitung

  1. Von dem Sauerkraut ungefähr 100 g zur Seite stellen.
  2. Im heißen Fett Schinkenspeckwürfel und Zwiebel glasig anschwitzen, anschließend Kümmel, Sauerkraut, Majoran, Apfelscheiben und Suppe dazugeben und durch rühren. Zugedeckt auf kleiner Flamme 30 Minuten dämpfen lassen.
  3. Anschließend die geriebenen Kartoffeln zum Binden beifügen und das zur Seite gegebene Sauerkraut dazufügen. Weitere 30 Minuten garen.

Tipp

Am besten schmeckt das Sauerkraut, wenn Sie es bereits am Vortag zubereiten und abermals aufwärmen!

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6 Kommentare „Sauerkraut“

  1. graue Katze
    graue Katze — 7.1.2016 um 18:46 Uhr

    Sehr gut!

  2. Maxi20
    Maxi20 — 3.1.2016 um 06:39 Uhr

    gut

  3. Nala888
    Nala888 — 30.11.2015 um 05:52 Uhr

    toll

  4. elisabetherhart
    elisabetherhart — 16.11.2015 um 09:20 Uhr

    gut

  5. Helmuth1
    Helmuth1 — 28.10.2015 um 22:17 Uhr

    schmeckt man dann das Sauerkraut schon noch?

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