Preiselbeersoße
Eier-Koch
4 Sterne
Rotweinpreiselbeeren
- Schwierigkeit Eier-Koch
- Kochdauer
- Eigenschaften Schnelle Küche , Preiswerte Küche
- Region -
- Menüart Beilage
Zutaten
Zubereitung
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Portionen: 4
- 1 Glas Preiselbeerkompott (400 g)
- 125 ml Rotwein
- 1/2 TL Orangenschale (abgerieben)
- 1 Msp. Nelkenpulver
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Für Rotweinpreiselbeeren die Hälfte des Preiselbeerkompotts mit Rotwein pürieren, das restliche Kompott, Orangenschalen und Nelkenpulver vermengen. Bis zum Servieren kalt stellen.
Tipp
Rotweinpreiselbeeren passen gut zu Süßspeisen.
Rotweinpreiselbeeren
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