Grant'n Sauce (Preiselbeer-Krensauce)

Zutaten

Portionen: 4

  • 150 g Granten (Preiselbeeren eingekocht)
  • 150 g Äpfel (geschält und ohne Kerngehäuse)
  • 60 g Kren (gerissen)
  • 2 cl Portwein
  • Zitronensaft (Saft einer 1/2 Zitrone)
  • Worcestershiresauce
  • 1 Msp. Chilipulver
  • Salz
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Zubereitung

  1. Äpfel reiben, mit Zitronensaft und Preiselbeeren vermischen. Portwein und Kren untermischen, mit Chili, Worcestershiresauce und ganz wenig Salz abschmecken.

Tipp

Schmeckt hervorragend zu gekochtem Rindfleisch, Räucherforelle oder kaltem Braten.

  • Anzahl Zugriffe: 5414
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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare2

Grant'n Sauce (Preiselbeer-Krensauce)

  1. Birmchen
    Birmchen kommentierte am 13.03.2015 um 10:39 Uhr

    lecker

    Antworten
  2. omami
    omami kommentierte am 13.12.2014 um 15:35 Uhr

    Das schmeckt toll

    Antworten
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