Rotweinpreiselbeeren
Zubereitung:
- Für Rotweinpreiselbeeren die Hälfte des Preiselbeerkompotts mit Rotwein pürieren, das restliche Kompott, Orangenschalen und Nelkenpulver vermengen. Bis zum Servieren kalt stellen.
Tipp:
Rotweinpreiselbeeren passen gut zu Süßspeisen.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Beilage
Eigenschaften: Schnelle Küche, Preiswerte Küche
Zutaten für 4 Portionen:
- 1 Glas Preiselbeerkompott (400 g)
- 125 ml Rotwein
- 1/2 TL Orangenschale (abgerieben)
- 1 Msp. Nelkenpulver