Scharfer Gemüse-Linseneintopf indischer Art
>60 MIN
Hobby-Koch
Perfekt zum Putengeschnetzelten mit Steinpilzen ist Langkornreis. Dazu eine kleine Zwiebel bzw. Jungzwiebel in einem kleinen Topf anbraten, 1 Tasse Reis und 1 Tasse Wasser und 1/2 Tasse Weißwein dazuschütten, salzen, pfeffern und weichkochen.
Mit Steinpilzen geschmacklich viel besser als mit Champignons
Ein tolles Rezept. Nur Rama Cremefine kommt nicht rein. Chemie muss nicht sein.
Leider gibts heuer wegen der Trockenheit keine Pilze!
lecker
sehr gut, aber mit Rösti !