Spaghetti mit Tomaten-Knoblauch Sauce
30–60 MIN
Hobby-Koch
Spaghetti mit Spicy Tomatenspinatsauce und Garnelen
Zutaten
Portionen: 4
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Zubereitung
- Für die Spaghetti mit Spicy Tomatenspinatsauce die Spaghetti in ausreichend Salzwasser bißfest kochen. In einer Pfanne die Zwiebel und den Knoblauch glasig anrösten.
- Die Garnelen und die Chili hinzufügen, ein paar Minuten anrösten, dass die Garnelen innen noch glasig sind. Paradeiser und Spinat zufügen kurz mitrösten. Die Nudeln abgießen und unterheben.
- Bei Bedarf 2-3 EL vom Nudelwasser zufügen. Sofort anrichten und mit Parmesan bestreuen.
Tipp
Die Spaghetti mit Spicy Tomatenspinatsauce kann man wahlweise zum Beispiel auch mit Thunfisch zubereiten oder auch vegetarisch mit Tofu.
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Schmeckt auch ohne Spinat sehr gut!