Puten-Curry mit Champignons und Erbsen

Foto: Rama Cremefine

Schwierigkeit Hobby-Koch
Kochdauer
15 bis 30 min
Eigenschaften -

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Region -
Menüart Hauptspeise

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Wow, schaut gut aus!

Werde ich nachkochen!

Ist nicht so meins!

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Zutaten
Zubereitung
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Portionen: 4

400 g Putenbrust (in Streifen geschnitten)
1 Flasche Rama Cremefine zum Kochen
250 g Champignons (in Scheiben geschnitten)
150 g Erbsen
1 EL Zitronensaft
2 EL Olivenöl
2 TL Curry
Salz
Pfeffer

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Für das Puten-Curry Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, das mit Salz und Pfeffer gewürzte Fleisch darin kurz und scharf anbraten, aus der Pfanne nehmen.

Die Champignons fünf Minuten in derselben Pfanne rösten, salzen, pfeffern und Curry beifügen. Mit dem Zitronensaft und dem Rama Cremefine zum Kochen aufgießen.

Das bereits angebratene Fleisch und die Erbsen in die Pfanne geben und fünf Minuten leicht kochen lassen. Mit Reis servieren.

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