Mediterraner Dinkel-Reissalat
30–60 MIN
Hobby-Koch
Puten-Curry mit Champignons und Erbsen
Zutaten
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Zubereitung
- Für das Puten-Curry Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, das mit Salz und Pfeffer gewürzte Fleisch darin kurz und scharf anbraten, aus der Pfanne nehmen.
- Die Champignons fünf Minuten in derselben Pfanne rösten, salzen, pfeffern und Curry beifügen. Mit dem Zitronensaft und dem Rama Cremefine zum Kochen aufgießen.
- Das bereits angebratene Fleisch und die Erbsen in die Pfanne geben und fünf Minuten leicht kochen lassen. Mit Reis servieren.
schmeckt auch gut mit griechischem Joghurt statt Rama Cremefine.
super Sache
einfach, schnell und köstlich
das Bild ist ja wohl ein Witz? :D
lecker