Für pikantes Faschiertes Zwiebel mit Butter in der Pfanne rösten. Paradeiser und Faschiertes zu den Zwiebelwürfel geben, alles gut unter Umrühren durchbraten lassen und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuß abschmecken.
Zum Schluß das Obers, die Petersilie, Tomatenketchup, Zitronensaft und Weißwein zufügen. Nochmals abschmecken und servieren.
Tipp
Pikantes Faschiertes serviert man am besten mit Kartoffeln, Nudeln oder mit frischem Gebäck.