Petersil- Kren- Pesto

Zubereitung

  1. Pignoli in einer Pfanne ohne Fett leicht rösten. Kren reißen. Petersilblättchen von den Stielen zupfen und fein hacken. Parmesan reiben. Alle Zutaten mischen.

Tipp

Passt sehr gut zu auf der Haut gebratenen Filets von festfleischigen Fischen wie Wolfsbarsch oder Zander. Veredelt auch cremiges Erdäpfelpüree oder Polenta.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare16

Petersil- Kren- Pesto

  1. Merl
    Merl kommentierte am 22.11.2017 um 22:54 Uhr

    Dieses Pesto ist ja toll! Kenne dieverse Pesto-Varianten & auch Petersilien-Pesto, aber für mich ist diese Kombination, der Meerrettich/Kren, neu!Habe es zubereitet & bin sehr begeistert.Den verwendeten Parmesan habe ich mir vegan aus Kernen/Nüssen, Knoblauch, Hefeflocken & Salz zusammengezimmert.Toll auf Pasta, Brot, ......

    Antworten
  2. feinspitz57
    feinspitz57 kommentierte am 09.12.2015 um 11:58 Uhr

    Voll Gut

    Antworten
  3. Fiwimi
    Fiwimi kommentierte am 12.08.2015 um 15:40 Uhr

    lecker

    Antworten
  4. Lilly2008
    Lilly2008 kommentierte am 14.06.2015 um 19:42 Uhr

    gut

    Antworten
  5. Liz
    Liz kommentierte am 05.06.2015 um 20:59 Uhr

    Lecker

    Antworten
  6. karolus1
    karolus1 kommentierte am 23.04.2015 um 07:18 Uhr

    super

    Antworten
  7. chrimarie
    chrimarie kommentierte am 21.01.2015 um 09:32 Uhr

    eine tolle Kombination!

    Antworten
  8. Gast kommentierte am 06.09.2014 um 07:49 Uhr

    lecker

    Antworten
  9. Maxi20
    Maxi20 kommentierte am 22.08.2014 um 05:44 Uhr

    super

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  10. gisela2353
    gisela2353 kommentierte am 25.06.2014 um 11:36 Uhr

    sehr lecker

    Antworten
  11. Miss Minze
    Miss Minze kommentierte am 21.04.2014 um 10:18 Uhr

    Diese Kombination klingt -mit Kren - sehr gut!

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  12. luisiana
    luisiana kommentierte am 10.04.2014 um 06:38 Uhr

    Was ist Pignoli ?

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    • rwagner
      rwagner kommentierte am 10.04.2014 um 09:23 Uhr

      Liebe luisiana! Pignoli sind Pinienkerne. Beste Grüße aus der Redaktion

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  13. thereslok
    thereslok kommentierte am 31.03.2014 um 10:08 Uhr

    mit Kren find ich sehr interessant!

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  14. Sir_Anthony
    Sir_Anthony kommentierte am 05.01.2014 um 01:47 Uhr

    Super Kombi

    Antworten
  15. omami
    omami kommentierte am 10.10.2013 um 09:22 Uhr

    Gute Idee

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