Rezept
Veganer Erdäpfelauflauf
30–60 MIN
Hobby-Koch
Ofenerdäpfel mit Fontina gefüllt
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: Johannes Kittel
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Den Boden einer passenden Form großzügig mit Meersalz ausstreuen. Die gut gewaschenen Erdäpfel in der Schale auf das Meersalz-Bett setzen und im vorgeheizten Backrohr bei 220 °C 30-40 Minuten backen. Der Länge nach so einschneiden, dass eine Tasche entsteht. Den in Scheiben geschnittenen Käse hineingeben und bei größter Oberhitze kurz gratinieren.
hört sich gut an
Werde ich machen
werde ich probieren
klingt gut
Einfach und sehr gut.